Auch um die Milch ranken sich viel Mythen. Hier werden zwei dieser Ernährungsmythen unter die Lupe genommen.…

In dieser Woche geht es um den Ernährungsmythos: „Glutenfreie Produkte sind gesünder?!“ Was ist Gluten?Vor etwa 10.000…

Die Befragung von über 100 Experten aus den unterschiedlichsten Bereichen des Ernährungssektors Ende letzten Jahres bringt es…

Frühlingserwachen oder Frühjahrsmüdigkeit? Einleitung in ein verborgenes Problem Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings erwacht die…

Der Veganuary – die Herausforderung, im Januar auf tierische Produkte zu verzichten – hat weltweit viele Anhänger…

Sobald die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, steigt bei vielen Menschen die Lust auf Süßes.…

Der Frühling weckt nicht nur die Natur aus ihrem Winterschlaf, sondern auch die Vorfreude auf erfrischende Smoothies.…

Noch dauert es ein wenig, bis die Fastenzeit nach Karneval beginnt, doch jetzt ist der ideale Zeitpunkt,…

Die Sirtfood-Diät hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt, nicht zuletzt wegen ihrer vielversprechenden Anti-Aging-Eigenschaften und…

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um draußen aktiv zu sein und das Leben in vollen Zügen…