Ernährungsmythen – Teil 2: Gluten
In dieser Woche geht es um den Ernährungsmythos: „Glutenfreie Produkte sind gesünder?!“ Was ist Gluten?Vor etwa 10.000…
Präventionsmedizin
„Trendreport Ernährung 2022“ – umweltfreundlich, pflanzenbasiert und schnell soll es gehen…
Die Befragung von über 100 Experten aus den unterschiedlichsten Bereichen des Ernährungssektors Ende letzten Jahres bringt es…
Die Kirschenzeit ist da! | Eucell
In den Monaten von Juni bis August können Kirschen geerntet werden. Ab Juni gibt es die saftigen…
Barfuß laufen lohnt sich! | Eucell
Wer genießt es nicht, barfuß über die Wiese, durch den Sand oder das Wasser zu laufen?! Es…
Das Labyrinth der Bio-Siegel | Eucell
Das Interesse an der Nachhaltigkeit wächst allgegenwärtig. Eine einfache Umsetzung stellt der Wechsel von konventionellen zu ökologischen…
Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse
Gehört die Banane in den Kühlschrank oder nicht? Eine oft geführte Diskussion ohne eine klare Antwort. Wie…
Gesund zunehmen: Tipps zur Energieanreicherung von Speisen und Appetitanregung
In unserer heutigen Gesellschaft wird häufig das Thema Übergewicht diskutiert, doch ebenso bedeutsam ist das Thema Untergewicht.…
Einfluss des Säure-Basen-Haushalts auf die Frühjahrsmüdigkeit
Frühlingserwachen oder Frühjahrsmüdigkeit? Einleitung in ein verborgenes Problem Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings erwacht die…
Innovative Sportarten für 2024: Entdecken Sie neue Wege, aktiv zu werden
Das Jahr 2024 läutet nicht nur eine neue Zeitperiode ein, sondern auch innovative Ansätze im Bereich der…